ケンミンショー千葉ラーメン特集!千葉三大ラーメンとは? [料理]
ケンミンショー(10/8)で千葉県のラーメン特集をしていました。
おもに4つのラーメンを紹介。その内3つは「千葉三大ラーメン」と呼ばれていました。
*紹介されたラーメン
1.竹岡式ラーメン
2.勝浦式タンタン麺
3.アリランラーメン
4.君津豚骨ラーメン
番組では上記の4種類を紹介していました。
このうち、1~3までのラーメンを「千葉三大ラーメン」と呼んでいるそうです。
千葉県内房周辺で提供されているラーメン。
特徴は、スープにあります。
チャーシューを漬けたタレがスープです。
そのスープに、麺を茹でた湯をそのまま注ぎます。
発祥は千葉県富津市竹岡(漁師町)にあるラーメン店「梅乃家」さんです。
番組中では梅乃屋さんは現在、休業中でした。
近隣の店舗で提供されています。
ちなみに梅乃屋さんでは、乾麺を提供していたそうです。
チャーシュー、メンマ、のり、大量のタマネギがトッピングとして載ります。
スープにコクがあり美味しいそうです。
お店によっては、昆布でダシを取ったスープで提供しているお店も在るそうです。
ウイッキペディア竹岡ラーメンより引用
おもに4つのラーメンを紹介。その内3つは「千葉三大ラーメン」と呼ばれていました。
*紹介されたラーメン
1.竹岡式ラーメン
2.勝浦式タンタン麺
3.アリランラーメン
4.君津豚骨ラーメン
番組では上記の4種類を紹介していました。
このうち、1~3までのラーメンを「千葉三大ラーメン」と呼んでいるそうです。
1.竹岡式ラーメン
千葉県内房周辺で提供されているラーメン。
特徴は、スープにあります。
チャーシューを漬けたタレがスープです。
そのスープに、麺を茹でた湯をそのまま注ぎます。
発祥は千葉県富津市竹岡(漁師町)にあるラーメン店「梅乃家」さんです。
番組中では梅乃屋さんは現在、休業中でした。
近隣の店舗で提供されています。
ちなみに梅乃屋さんでは、乾麺を提供していたそうです。
チャーシュー、メンマ、のり、大量のタマネギがトッピングとして載ります。
スープにコクがあり美味しいそうです。
お店によっては、昆布でダシを取ったスープで提供しているお店も在るそうです。
ウイッキペディア竹岡ラーメンより引用
ニュートリノとは?梶田隆章さん(ノーベル賞受賞)のチームがスーパーカミオカンデで観測。調べてみました。 [ニュース]
ノーベル賞受賞の梶田隆章(東京大宇宙線研究所長)さんのチームが、
スーパーカミオカンデでの観測でニュートリノに質量があることを実証しました。
そこには、オールジャパンの技術がありました。
ニュートリノとスーパーカミオカンデの事を調べてみました。
素粒子の一つ。
素粒子とは物質を構成する最小の単位のことです。
(ここでは陽子や電子を構成している物質を指します)
ニュートリノは、素粒子の内ではレプトンの分類で分類しています。
(他の分類には、クオーク、ボソンが有ります)
レプトンの内で電荷を持たない物をニュートリノと呼んでいます。
電気的に中性なので、中性粒子とも書きます。
強い相互作用をしません。(=他の物質に影響を与えにくい)
宇宙の至る所にあると考えられています。
宇宙を進みますが、あまりにも小さく他に干渉しませんので、
地球そのものもすり抜けます。
*種類は、大きく3種類あります。
・電子ニュートリノ(Ve)
・ミューニュートリノ(Vμ)
・タウニュートリノ(Vτ)
の3種類です。
3種類ですが、それぞれの反粒子をあわせた6種類あると考えられています。
このニュートリノですが、人工的に作り出す事が出来ます。
日本でも、作り出すことに成功しています。
2010年2月に、日本でも人工ニュートリノ発生実験が行われました。
東海村の大強度陽子加速器施設「J-PARC」から、
飛騨市の検出器「スーパーカミオカンデ」に向けてニュートリノを発射。
24日午前6時、スーパーカミオカンデ側で検出が確認されています。
図の引用元はこちらです。
スーパーカミオカンデでの観測でニュートリノに質量があることを実証しました。
そこには、オールジャパンの技術がありました。
ニュートリノとスーパーカミオカンデの事を調べてみました。
*ニュートリノとは?
素粒子の一つ。
素粒子とは物質を構成する最小の単位のことです。
(ここでは陽子や電子を構成している物質を指します)
ニュートリノは、素粒子の内ではレプトンの分類で分類しています。
(他の分類には、クオーク、ボソンが有ります)
レプトンの内で電荷を持たない物をニュートリノと呼んでいます。
電気的に中性なので、中性粒子とも書きます。
強い相互作用をしません。(=他の物質に影響を与えにくい)
宇宙の至る所にあると考えられています。
宇宙を進みますが、あまりにも小さく他に干渉しませんので、
地球そのものもすり抜けます。
*種類は、大きく3種類あります。
・電子ニュートリノ(Ve)
・ミューニュートリノ(Vμ)
・タウニュートリノ(Vτ)
の3種類です。
3種類ですが、それぞれの反粒子をあわせた6種類あると考えられています。
このニュートリノですが、人工的に作り出す事が出来ます。
日本でも、作り出すことに成功しています。
2010年2月に、日本でも人工ニュートリノ発生実験が行われました。
東海村の大強度陽子加速器施設「J-PARC」から、
飛騨市の検出器「スーパーカミオカンデ」に向けてニュートリノを発射。
24日午前6時、スーパーカミオカンデ側で検出が確認されています。
図の引用元はこちらです。
梶田隆章さんが実証した、ニュートリノに質量が有ったら何が問題か?ノーベル物理学賞受賞の理由! [ニュース]
梶田隆章さんがノーベル物理学賞を受賞しました。
受賞の理由は、「ニュートリノ」に質量があることを実証したことでした。
ニュートリノに重さがあると何が問題で、なぜそれでノーベル賞なのか?調べてみました。
http://utf.u-tokyo.ac.jp/2015/09/post-98c7.htmlより引用
梶田隆章(東京大宇宙線研究所長)さんが、
1998年にニュートリノに質量があることを実証しました。
これが、物理学会で世紀の発見となったのですが、それと同時に大問題になりました。
ニュートリノとは素粒子の一つです。
素粒子とは物質を構成する最小の単位のことです。
地球を突き抜けて、宇宙を進みます。
受賞の理由は、「ニュートリノ」に質量があることを実証したことでした。
ニュートリノに重さがあると何が問題で、なぜそれでノーベル賞なのか?調べてみました。
http://utf.u-tokyo.ac.jp/2015/09/post-98c7.htmlより引用
*ニュートリノに質量(重さ)があった
梶田隆章(東京大宇宙線研究所長)さんが、
1998年にニュートリノに質量があることを実証しました。
これが、物理学会で世紀の発見となったのですが、それと同時に大問題になりました。
ニュートリノとは素粒子の一つです。
素粒子とは物質を構成する最小の単位のことです。
地球を突き抜けて、宇宙を進みます。